Pierre Bourée Fils Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers写真(ワイン) by Toshio Iimura

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REVIEWS

ワインPierre Bourée Fils Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers(2005)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-05-07
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Toshio Iimura

    ジュヴレ・シャンベルタン 1er ピノ・ノワール 2005年 お手頃価格のピエール・ブレさん。 泣く子も黙る?グレートヴィンテージ2005年のジュヴシャン1er、どうでしょうか!? いい香り。 仄かに熟して獣っぽさが出てる。 フローラルさとチェリーのエアリーな雰囲気。 05vtの完熟感から来るボリュームよりも甘酸がコンパクトに調和してるボディ感。 収斂味はほぼ溶け込んでる。 スパイシーさとフローラルさから来る複雑さ。 エキス系で旨味とミネラルが充実。 2日目3日目と黒く濃くなって行く。 芯のある力強さと熟した土っぽさ、獣感のコンビネーション。 鉄分を感じるあたりは右岸の熟成メルローと似てる。 おぉーイイですね〜 実はあんまり期待して無かったんですけど、、ちゃんとジュヴシャンしてるし複雑さや要素の多さ、余韻の長さも満足度高いです! 時折化粧香も香るので、飲み頃の初期段階かな!? まだまだ伸びしろありそう♪

    Toshio Iimura

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