青リンゴ、石灰、少量のバター、レモン、ライム、パイン、穏やかにオレンジ、花、微量のバニラ感のクリーム、若干の炭化ゴム感。 少々の舌への刺激、濃縮された柑橘系酸味に、やや骨格感の有る味香り共にミネラリーなタンニン、グラスの違いによる変化も又楽しい。3.4 [本日の料理] 本家留蔵さんの九十九里産ハマグリの白ワイン蒸し、牡蠣のオイルコンフィ、チーズ、〆はハマグリのお汁でパスタ(^^) 昨日は、仕事とお食事。 いつも運転係で呑めなかったのでTOKYOに泊まりましたガナψ(｀∇´)ψウッシッシッ♪ そんで今日は浜で日曜日まで開催中のジャパンゴルフフェアに久しぶりに行って来ました（＾ω＾）

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