娘の3歳祝いに。 色は濃い目の紫。 香りの広がりは中ぐらい。グラスのリムの外側で香ってくる程度。匂いはプルーンやダークベリーの黒系だけど果実味たっぷりのイメージ。 飲むと果実味と甘味は一瞬で、結構な辛口。そのあと丸みを帯びた酸味と強めなタンニンの渋味が続く。 普通のカッシェロと比べて違うのは、その酸味と渋味の余韻の長さ。 黒いフルーツのニュアンスを纏ったハードボイルドな味わい、という感じ。

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