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3.0
オレンジ色が強めのロゼスパークリング 瓶内二次発酵で澱抜きをしていないらしく、王冠ボトル きめ細やかな泡 無濾過、無清澄、亜硫酸無添加 何かといえばグレープフルーツやオレンジのような香り なかでも伊予柑などの和柑橘系の香りを特に感じる りんごやパッションフルーツのような瑞々しさ、甘酸っぱさも感じつつ、赤系ベリーの香りもある 少し独特な葉、草のようなニュアンスがある アタックはやや軽やか 凝縮感のある果実味とシャープで伸びやかな酸味 甘酸っぱい味わいでじゅわっとした旨味も感じる 穏やかなタンニン、泡があるのでほとんど気にならない 余韻は中程度 お寿司と相性が良かった (☆2.9)
bushi_hashikure
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オレンジ色が強めのロゼスパークリング 瓶内二次発酵で澱抜きをしていないらしく、王冠ボトル きめ細やかな泡 無濾過、無清澄、亜硫酸無添加 何かといえばグレープフルーツやオレンジのような香り なかでも伊予柑などの和柑橘系の香りを特に感じる りんごやパッションフルーツのような瑞々しさ、甘酸っぱさも感じつつ、赤系ベリーの香りもある 少し独特な葉、草のようなニュアンスがある アタックはやや軽やか 凝縮感のある果実味とシャープで伸びやかな酸味 甘酸っぱい味わいでじゅわっとした旨味も感じる 穏やかなタンニン、泡があるのでほとんど気にならない 余韻は中程度 お寿司と相性が良かった (☆2.9)
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