抜栓直後はほうじ茶のような香りが漂い、少し遅れてライチやグレープフルーツの酸、フローラルな香りがたってくる。 くどくない程よい甘さ、控えめながらもフルーティな酸味、ほのかな苦みを感じる味わい。 1週間ほど置いておくとほうじ茶の香りは薄くなり、柑橘系の香りが増してくる。 爽やかな酸味が増してくる一方で、熟成感も少しでて角がとれて全体的に丸くなる。 リーズナブルに楽しめる貴腐ワイン。 （ハーフボトル）

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