2017 アンヌ ボワッソン ブルゴーニュ アリゴテ 11年、18年のどちらも印象が良いこちら。17年も絶対美味しいと思い購入。 シトラス、レモン、蜜、ナッツ、バリックのスモーキーなニュアンスの香り。 バシッとエッジの効いた酸に、心地良いミネラルと柑橘の皮の苦味。酸の立ち方はアリゴテらしいが、質感はシャルドネみたい。 白ツブ貝やミル貝の造りをアテに飲んだが、貝のミネラル感と相性がとても良かった。

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