シモネ　フェブル　シャブリ　グランクリュ　レクロ　2017 御相伴を頂いて一杯だけ。 だいぶ酔いが回っていたので詳しくは覚えていないが、フレッシュさ、生き生きとしたミネラル、それを包み込むしっかりとしたボディが印象でした。 生牡蠣でも全然オッケーでした！ 美味しかった！

佐原 正人