イタリアの北部ヴァッレ・ダオスタの珍しいワイン、フミン100%。不眠気味なので買ってみた。 冷涼な土地ならではの個性が出ていたり、アセロラやイチゴの赤果実系の香りでピノを思わせておいて、スパイシーで酸もタンニンもしっかりそして複雑な味わい、ちょっとテンプラニーリョに近いニュアンスも感じ… なんだか気まぐれな小悪魔的な女子に振り回されながらも楽しんでる殿方になった気分？(*^^*) なかなか楽しいワイン様でした❤️

Ayami Sugimoto