赤ワインに移りまして、私からはセラファンのコルボー 2004年です。 まだちょっと青臭さが気になるのは04年らしさ？でしょうか。 滑らかですが、何処か力強さがあり、酸味の丸くなった赤果実の味わい。 のどくろがとても美味しかったです(^^) この後も素晴らしいワインが続きます♪

Nori81☆

素晴らしいワイン❗️ご馳走様でした ( *´꒳`*)♡ やっぱり力強さがありましたね ✨✨ 時間の経過と共に味わいの変化が楽しめる素晴らしいワインでした︎⤴︎ ⤴︎

江川

セラファン〜！らしいワイン持ち込みですね、めちゃ美味しそうなジュヴレ！

Eiki

熟成セラファン、とても美味しそうですがNoriさんの評価が3.0なのが気になりますね〜

M.O30

とにかく色が美しく妖艶さまで感じたました❣　流石Noriさんチョイスです♡

いのりん

江川さん お気に召したようで良かったです！ が、ぐんぐん良くなるコルシャルと並んで、ちょっと分が悪かったですねf^_^;

Nori81☆

Eikiさん セラファン、久々でしたが、やはり良い作り手ですね〜 ちょっとバックヴィンテージ買い漁ります♪

Nori81☆

M.O30さん 美味しかったのですが、やはりオフヴィン感は否めなかったかなぁ、と。 以前飲んだバシュレの04年コルボーが最高でしたので、期待が高く… あと、江川さんのコルシャルが素晴らしかったので霞みましたね。

Nori81☆

いのりさん これぞ熟成ピノノワールの王道！みたいな感じでしたね〜！ 少し還元香から始まったルロワとの飲み比べも面白かったです(^^)

Nori81☆

'04とは思えないエレガントな色✨スワリングするとグングン香りが開いてキノコや紅茶のニュアンス✨美味しい〜(^^)セラファン初飲みでした⤴︎ Nori81さんおご馳走様でした♡

Satoko K

Satokoさん 凄いワイン達に挟まれましたが、赤の前座としてはまずまずでしたでしょうか〜 もう次回のワインも考えなくておかなくてはいけませんね〜٩(^‿^)۶

Nori81☆