ドメーヌ・デュテルトルのクレマン・ド・ロワール・ロゼ スティル、クレマン白に続いて、クレマンロゼも買ってみました。品種はピノとカベルネ・フラン。クレマン・ド・ロワールのロゼに利用可能な黒ブドウ品種は、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ドニス、ピノ・ノワール、グロロー。白ブドウのブレンドは任意。 きれいなアセロラピンク。ストロベリー、ラズベリー、梅。 泡の持続力は長め。清涼感があり、ほのかに残糖を感じさせる味わい。アセロラ系の果実味。茎の苦みを若干感じますが、不快なニュアンスではない。基本的には同じ生産者のクレマン・ブランと大きな違いは感じられない１本でした。

mattz