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単発ワイン講座① ソムリエールに習う単発講座に初参加。料理教室主宰なので教材のワインと講師手作りのお料理とのマリアージュを楽しめる至福の講座。 カヴァは瓶内二次発酵をリーズナブルに楽しめるということで紹介されていました。 野菜スティック(セロリ、カリフラワー、雪うるい、人参)、味噌とマヨネーズのディップ。無花果と胡桃のフカッチャ。
michi♯
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単発ワイン講座① ソムリエールに習う単発講座に初参加。料理教室主宰なので教材のワインと講師手作りのお料理とのマリアージュを楽しめる至福の講座。 カヴァは瓶内二次発酵をリーズナブルに楽しめるということで紹介されていました。 野菜スティック(セロリ、カリフラワー、雪うるい、人参)、味噌とマヨネーズのディップ。無花果と胡桃のフカッチャ。
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