ブラインドでイタリア・ワイン会。 赤のフライト1の2本目のワインは、カッペラーノ・バローロ・ピエ・ルペストリス・ネビオーリ2015を頂きました。 こちらは全体的にブリックかかった、濁りのあるルビー色。 チェリーや、赤系果実にスパイス、グレープフルーツの酸、タールにフラワーなどの華やかで個性的なアロマを感じます。 クラシックなネッビオーロらしい果実味とスパイス、程よい酸味にタンニン、華やかな余韻でミネラリーな長い余韻。 段々と果実味の甘みやコクが増し、しっかりとしたダーク感も出て、スパイス感と果実、花、タールととても味わい深いカッペラーノらしい2015年でした。

Marcassin