3日前から赤ワインたっぷりのビーフシチューを仕込んでいたので、合わせるのはややしっかりめのイタリアの赤。とおもったのですが、開けてみたらしっかりとまではいかないけれど、ほどほどの飲みやすい美味しい赤でした。イタリアらしい華やかさにはちょっと欠けるけど、飲んだ時にぶどうの味がしっかり感じられ、余韻も長く、もちろんビーフシチューにもばっちり^^ とても好みのワインです。

ＨＩＲＯＭＩＴＯ