Terres d'étoiles(テルデトワル)さんの CUVEE KIRAKU(キュベ気楽) 今日のアペロもまたCremant D'alsace. アルザスのヴァンムスはやはり美味しい。 ピノ・オーセロワ50%、ピノ・ブラン25%、リースリング15%、シャルドネ10% こちらのキュベ気楽は青リンゴのような果実味が爽やかでとても美味しい。かなり好き！ 奥さまが日本の方でもとフレンチシェフとのことで、ワインを難しく考えないで"気楽"に楽しむ。また、お祝いの"喜楽"も掛けて名前をつけたとの事。 Terres d'étoiles 沢山の星の輝く大地って名前も素敵。

shimaly