オーストラリアのメタルシリーズ！ 以前、期待しないでシラーズを飲んだらすごく美味しくて、このシリーズは全部飲んでやろうと意気込んでおります。 今回は、デュリフ！名前の由来は何かと思ったら、ブドウ品種でした。 ビーツのスープのような鮮やかで濃い赤。 香りはチェリーとカシス、にバニラの樽香。 ガツン！と濃い酸味のアタックで、果実味豊かだけど甘過ぎない。 大人びたタンニンと樽香がキレイに融合して、後にはカカオの香りが漂います。 簡潔に言うと、ビター系カシスチョコ！ ホワイトデーはこっちの方が良かったかも。

jiji-kurosuke