フランス産シャルドネ品種スパークリング。税込み約¥1.9k- 薄くイエローの色味付き。細かく泡立ち昇る。アプリコット、リンゴの香りが爽やか。いるよねぇ程度の樽香の余韻。そう丁度いい。ゴーダチーズとの相性良くアペリティフから時間をかけてゆったり愉しめる。 「Because」といえば、「カリフォルニア育ち」と思い込んでだけど、今回は… 「だって、私くし、おフランス育ちのブラン・ド・ブランなんですもの」このシリーズは、ブラインドで飲んで評価した後、裏ラベルで答え合わせ出来るのが何とも楽しい。 ◆シャルドネ【Chardonnay】 世界で最も名を知られた白ワイン用のブドウ品種はシャルドネで、「白ワインの女王」とも呼ばれる。 フランスが誇るシャルドネは、ブルゴーニュ地方とシャンパーニュ地方のものが特に有名｡ ◎ブルゴーニュ地方 　【シャブリ】 【コート・ド・ボーヌ】 　【 マコネ】 ◎シャンパーニュ地方 「コート・デ・ブラン地区」「ブラン・ド・ブラン｣（白の中の白）というラベルのついたシャンパーニュもある。

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