グビッといけちゃう白のタリケ。 香りはやや個性的なフレッシュ感。 柑橘やトロピカルフルーツの苦味だけをガっと潰したような残り香。 これ正直あまり得意ではないですが、飲みごたえは良好！ 後味のほうがよりおいし〜い。 二口目、３口目と癖になるような感じ。気づくと無くなってそうな…汗 味わい自体はやや酸がたちますが 総じてバランス○ 鯵に合うとタグに書いてありました！笑 青魚と合うのかな。 個人的には 刺身やカルパッチョより 鯵フライとか牡蠣フライ、 蟹クリームコロッケなど揚げ物系 クリーミー系など 魚介の中でも そういったややコッテリものが 合うと思います。 最近のスーパーに並ぶデイリーワインはポップが貼ってあったりと このようにマリアージュのおすすめを書いてくれるので初心者にはとても嬉しいですね。 …と思ったらサッポロビールが輸入していました。 売るテクニックというかこういうの上手ですねぇ。 この日はサーモンのタルタル、 牡蠣のクリームコロッケ、鱈ちりと合わせました○ オイスターバーなどに置いてあるとGOOD！これを置く店多そうです。 千円以下でこの味わいなら確かにメダル受賞です。ちなみにヴィーガン対応。極力環境配慮した栽培を行っているそう。

赤ワインくま