凪の5月の間にポスト遅れ頑張って挽回しよう！ と、思っていたのだが、仕事が落ち着けばなんやかんやと他のことで身辺が騒がしくなる(^_^;) ほんで気がついたら、もう終わるやん、5月。 んで飲んだワインの写真とかメモの数を数えると恐ろしいことに…。 オマケに、遅れがかさんでくると、投稿することすら億劫になってくるし、また来月から新しい仕事の研修やら何やらで時間が取られる…。 「悪循環」 以外の何者でもない、わーん。 で、考えてみた。 とりあえず、追いつく目処が立つまでは飲んだ感想主体でどんどん上げていこう。 だって、感想自体の記憶が遅れと共に薄れていってVinica始めた意味がわからんくなるもん。ってなんの言い訳なんやろう（笑） ってなわけでしばらくは、くだらないネタ無しでやっていこっと。ほんまにくだらないし（笑）。 ほな、参る。 コサール・デコンブ ボジョレー2021 透明感のある少し暗いラズベリー色。意外。ヌーヴォーやし、もっと明るい色調かと思った。 艶もあって綺麗。 フレッシュなラズベリーやハーブ、濡れた葉っぱの香り。ミネラルの感じもあるし、少し燻した煙のような感じもあって、若いのに複雑。 あとは、お決まりのビオ香。 口に入れてすぐにプチプチした刺激を感じる。 少し渋みのある落ち着いた酸味、これも意外。もっとフレッシュでベリー炸裂っ！って感じかと思ってたら、意外と骨のあるしっかりした後味。 なんやろう、枝や果皮の抽出の強さを感じる。 果実味も、ベリーよりブラックチェリーみたいなどちらかというと若い黒果実。 時間が経つと全体がまとまってしなやかな甘やかさ。なんか落ち着いた感じのピノの雰囲気さえある。うまーい、最初より、今がうまーい！ 最後には黒糖梅出てきました。 少し甘めの味付けをしてあるコDマさんのローストビーフには、血液っぽい感じが良くあった。 ブーム（マイ）の二日目キャリー。 何もかもが溶け込んだ滑らかな液体。 香ばしくて、甘味のないラズレベリーキャンティの風味。口の中で違和感なさ過ぎて危ない感じ。 社長！やっと飲んだよお勧めされたボージョレー・ヌーヴォー2021！ もう、まだ飲んでないのっo(｀ω´ )o って怒んないでね〜（笑）

はじめ。

熟成ヌーボー、意外と良いと聞きますよね～。数年寝かせたらとてもよくなったとかもチラホラ聞いたりします（笑） 自分なんてほぼネタなしなので、毎回ちゃんとネタを入れていてすごいな〜と素直に思います(^^)

しみしみ

しみしみ様 ありがとうございます♪ ボージョレー・ヌーヴォーってフレッシュさが命！みたいな先入観もありますが、やっぱり少し置いて落ち着いた頃に飲むのも良いんでしょうね。 熟成に関しては何本も買ってはる方は別として、あかんかった時のショックを考えると躊躇しちゃいますねー（笑） ネタに関しては、ちょっと調子に乗ってんちゃうか、という昨今の反省もあり…(^-^; しみしみさんはネタなんかなくても、テイスティングだけで凄く読み応えあるポストで、毎回参考にさせてもらってます！

はじめ。

いつか飲んでみたいと思いつつ、お財布様のご意向によって一旦は保留にしている作り手様です^^; 何もかもが溶け込んだ、、、(´ρ｀)、滑らかな(´ρ｀)(´ρ｀)、そんな感じなんですね(´ρ｀)(´ρ｀)(´ρ｀) 美味しそうですね〜(*ﾟρﾟ) ﾎﾞｰ ハッΣ(ﾟДﾟ)、失礼しました。 ついつい、夢(？)の国に。。。 はじめ様のポストは完成度高いですからね。 読者(？)としては残念ですが、一旦は滞留ポストの解消に専念されるのが精神衛生上は良いかもですね〜

asanomo

フレデリックコサールのボジョレーは昔良く飲みました、美味しいですよね！しばらく置いてから飲むのも良いですね^ ^。って、ネタ無し笑！？！？

Eiki

asanomo 様 ありがとうございます♪ フレデリック子猿、ボージョレーでしか飲んだことありません（笑）もうシャルソネイなんて手が出ませんよ〜(TT) 是非、お財布様の了承を頂いて、ポストあげてください！ ネタ…もったいないご感想をいつもありがとうございます！ とはいえ、また何か面白いことがあれば性懲りも無く載せちゃうかもです（笑）

はじめ。

Eiki 様 ありがとうございます♪ やっぱりこういった素晴らしいものをいただくと、もっとヌーヴォー以外のボージョレーも市場に出ればいいのにぃ〜、と残念に思います(￣^￣) しばらくはネタなしのつまんないポストです、ネタあってもつまんないでしょとか、それは言わないお約束で…（笑）

はじめ。

なんだかんだポスト次々するから、見るの追いつかないo(｀ω´ )o←ｷﾞｬｸｷﾞﾚ ネタをやめると言いつつ、ポスト遅れの言い訳で文字数稼いでるし(笑) ネタ無しにするをネタにしてるし…(ΦωΦ)ｼｬｰｯ

盆ケン

盆ケン様 ありがとうございます♪ あれ、バレた⁉︎ いやもうほんまに、4月から外飲みが増えてもう焦ってんのよほんまにほんまに…(^◇^;) 盆さんいつも丁寧な（⁈）コメントくれるから。励みになりまーす！ なんかくれ。

はじめ。