ボルドーの赤。色は少し煉瓦色がかった透明感のあるガーネット。グラスから立ち昇るのは豊かな果実の香り。10年以上の熟成を経てもまだまだこのワインが生きている証拠です。口に含むと、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリーに、少しブルーベリーを含んだ香り。少し酸は強めですが、程よい甘さとと相まって、バランスがとれていると思います。少し鞣し革と落ち葉の香りもするでしょうか。全体としては、やや軽めな印象もありますが、バランスのとれた、落ち着いたワインだと思います。購入してから一年近く、セラーに放っておいたワインですが、もっと早く開けて、2本目を買いに行っておけばよかったとちょっと後悔しました。 最後の写真は、野方の味噌麺処 花道の味噌ラーメン。野菜大盛は無料です。太麺が独特のコクのあるスープによく合います。

bacchanale

一瞬カントメルルかと思いました(^^;)

wiwiwine

2005年の蔵出しボルドー とてもお手頃価格で美味しい なんて、それは見つけたら買い ですね✨

takeowl

wiwiwineさん あ、確かに雰囲気が似てますね(^^)

bacchanale

takeowlさん この価格なので全く期待していなくて、ちょっとセラーで放っておいたのですが、これはなかなか良かったです(^^) 私も見かけたらまた買いたいです。

bacchanale

お得なボルドーですねー(^^)✨ しかも熟成〜！！

アトリエ空

アトリエ 空さん これはお買い得な一本でした✨ こういうワインに出会えるので、新規開拓はやめられません(^^)

bacchanale

私もカントメルルかと思いました(^_^;) あ、これ有名なラーメン屋じゃないですか。魚介系味噌ですよね確か。見た目は完全な魚介系(*^^*)

mattz

mattzさん カントメルルに似てますよね^^; 仰るとおり、魚介系味噌のお店です。 久しぶりに行って、本当はチャーハンも頼みたかったのですが、チャーハンは人気になり過ぎてラーメンを作るのに支障がでるとかで、ポイントカードの特典でしか注文を受け付けていないとのことでした。 チャーハンも美味しかったのですけどね^^;

bacchanale