輝きのあるルビー色 アルコール、ブルーベリー、プルーン、黒系の果実、クローヴ、タバコ、チョコレート、樽、ナッツ 最初はアルコールの香りが強くて、他の香りが分からない、時間が経って、果実やスパイスの香りがわかるようになってきた 甘酸っぱい果実味と優しいタンニンがバランス良く少しアーモンドチョコレートのような余韻があるけど、アルコールが全部覆い隠してる感じ 美味しいけど、馴染むのに時間かかりそう 何年待てばいいかな〜 １週間近く経っても、まだまだ 果実味は出てきた気がする♪ブルーベリーとか黒い果実の香りが強くなった それでもまだアルコール感はまだ残ってる あともう数日おいてみるか〜 ２週間経って、ようやくアルコール感も薄くなって、馴染んでる 少しミントのようなスーッとする香りがある 余韻のアーモンドのような香ばしい香りが少し強くなったのかな

アツシ