イタリア バジリカータ アリアニコ100% 2012年 特徴的な香り。 プラムの様な紫系に複数のハーブやミネラルのミックス香。 大地香、キノコ、獣臭など。 エタノールみたいな薬品香も。 洗練と言うよりワイルドな香り。 味わいも野性的なベリーが主体。 酸とタンニンは比較的穏やか。 開いてくると荒々しい中に柔らかい甘さが感じられるように。 どっしり飲み応えあるけど、中盤以降のミネラルを意識するニュアンスが奥行きも演出する。 最初はちょっと「うーーん、、」でしたが、次第にまろやかになって樽やマロラクティック発酵からの風味が感じられるように。 ミルキーさが加わるとワイルド＋リッチな酒質で滑らかに楽しめました♪

Toshio Iimura

最終的に美味しいなら素晴らしい(*´艸｀*) いろいろ里ちゃんも飲まねば（笑）

里ちゃん

里ちゃん、 思い起こしてみると、ボトルアップの時には「美味しかった(^ ^)」って思ってることが多いような！？ 好みに合いそうなワインばっかり選んでるからかも知れないですけど笑

Toshio Iimura