お次は、 クリスチャン・ビネール　 シルヴァネール 2016 アルザスのシルヴァネール！ ポッテリとしたゴールド。 すりおろしりんご・白花・梅や ハチミツなどのアロマ。 味わいは、 爽やかな酸にしっとりとした蜜。 どこまでもリンゴちっくな果実味と乳酸と ちょい塩気なニュアンスが 長い余韻となって残ります✨ 初のシルヴァネール。 温度帯は低めでも高めでも、全然受け止めちゃう酸❤︎ 本来のニュアンスがどうなのかは分かりませんが、 さすがビネールさん！ 素晴らしくフルーティなのに食事の邪魔をしない、 絶妙な辛口の白だと思いました。 単純に凄いなぁ〜って、 思いました♥︎ฅ(๑•́́ ﻌ •̀๑)♥︎ つづく

toranosuke★

う〜ん、美味しそう♪ 普通16とかの若いアルザス シルヴァネールならもう少し透明な色合いかと思いますがこのしっかりな黄金色はさすがビネールさんかなと(^^)←これは飲んだことないですが。 温度は今の時期もありあまり冷やし過ぎずに飲むのが良さそうですね♪

YD

　toranosukeさま777ポスト おめでとうございます (*^▽^)/★*☆♪ 　厚みのあるゴールド 爽やかな酸 全ての温度に対応できる 素敵なワインに(*^o^)／＼(^-^*)

osamu.ogawa.71

ビネール美味しそうですね(^^) 見つけたら飲んでみます♫

Yuji♪☆

少しグルーンも入って、気泡もあるし若々しそうですね！ ムール貝とも合いそう(^^) 関係ないですが、ムール貝ってヒゲみたいなの取るの面倒ですよね…。

ピノピノ

ビネールのシルヴァネール( ´艸｀)ｵｲｼｿ-ｳ 777ポストにぴったりの綺麗なお色✨ おめでとうございます㊗️ 記念ポストに新潟ジュースも入れてくださって ありがとうございますペコー エル・グリーンさんはもうすぐワインも販売すると お聞きしています〜 ジュースも飲んでみたいです♡

ゆーも

YDさん そうなんですよ〜 しっかりとしたゴールドでした✨ 他を知らないのでアレですが、 16だと普通は若いのですね！ 温度高めで素晴らしかったのですが、 半分残して冷蔵庫へ入れておいたものを後から もう一度飲んでみたのですが、 全く酸が尖らずにしっかりとした美味しさで驚きました！

toranosuke★

osamuさん ありがとうございます+.(o´∀︎`o).+ 皆さんには777に見えているのですね！ 非公開のものを含めると、900を超えていました。

toranosuke★

Yujiさん これはとても好きでした❤︎ この造り手さん凄いです！

toranosuke★

ゆーもさん ありがとうございます✨ エル・グリーンさん！ 聞いたことないワイナリーだと思ったら、 そういうことなんですね〜 リリースが楽しみですﾟ+｡*(*´∀︎｀*)*｡+ﾟ

toranosuke★

熟した果実やスパイスの香り... ってのが シルヴァネールのイメージですが いかんせん 飲む機会が少ないんですよねー(^^;)

コジモ3世

初シルヴァネールなのですね！ 私もシルヴァネールはつい先日初めて飲みました(^^) 良い品種ですね！

bacchanale

わぁ～♥ パイ焼いたんですかぁ～ これいいないいな すっごく美味しそうﾃﾞｽ♥ ビネールの ボリュームにも負けない♥

みか吉

コジコジさん スパイスですか！ そう言われると、白胡椒がチラッとあったような〜 私も初めて見つけてラッキーでした❤︎

toranosuke★

みか吉さん パイはピカールの冷食なんです(〃ω〃) ほうれん草とカマンベールだったかな？ とっても美味しかったです♪

toranosuke★

アルザスもいいですが… そのピカールの冷凍パイ(@￣ρ￣@)気になります。 オーブンで焼くだけですか？ 調味料入ってないんですよね、、

Gianfranco

ジャンさん 調べたら、カマンベールではなくシェーブルでした！ 材料は以下の通りでした。 小麦粉、ほうれん草、マーガリン、クリーム（乳製品）、山羊乳のチーズ、ホワイトルー（小麦粉、植物油脂）、 全卵液、無塩バター、食塩、全卵粉、ナツメグ、 白こしょう でーす❤︎

toranosuke★

シルヴァネール！飲んだことないかも〜。 こちらもブクマですね♡ついでにピカールも!φ(..)メモメモ冷凍は重宝しますね✨ ラッキーセブン✨おめでとうございます♪

mamiko·˖✶

こちらから見た777post✨おめでとうございます㊗＼(^-^)／㊗

カボチャ大王

ビネールさん飲んでみたいんですよね(о´∀`о)♡ エチケットは覚えましたがなかなか出会えない～ パイまで作ってすごーいと思っちゃいました！ おしゃれで安心な冷食？ ピカールさん、チェックしまーす(*´∀｀)

きー

mamikoさん カボチャンさま きーちゃま コメントお返しせず失礼しました！ Mnejiさんが同じ造り手さんを投稿されていて 確認しに来て見つけちゃいました´д` ;

toranosuke★