二本目も私から、白ワインを。 ドメーヌ ビトゥゼ プリウール ムルソー 1er サントノ 2020年。 サントノはほぼ赤ワインの畑で、ヴォルネイ サントノが有名ですが、このワインは白で、ムルソー サントノです！勿論、初紐ワインです。 柑橘果実に、樽のニュアンス。 やはり柑橘系のクリアな果実味に、少し荒さのある酸味、塩味や金属を感じる程のガッチリミネラル。硬いと予想して自宅で抜栓して持ち込みましたが、まだまだ硬いスタートでした。 初めて飲む作り手でしたが、エレガントにまとめながらもパワーを感じるワイン。もう少し置いて、ゆっくりボトルで味わってみたいと思いました。

Nori81☆

Nori さん♪ 先日はとても楽しい、美味しいひと時をありがとうございました(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ サプライズのシャンパーニュ✨‘09ヴィンテージ初紐✨ とても美味しかったです♡ そして、サントノはほぼ赤の畑なのに白のムルソー・サントノ✨ さすがNoriさん✨めちゃめちゃマニアックなワインを頂く事ができて感謝致します。 金属を感じさせるミネラル感から硬さが解けていく様子も楽しかったです♪どんどん香りや印象の変わる素晴らしいワインをありがとうございました(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ

めえめ

ムルソーサントノとは渋い！セレクト、いいですね！

Eiki

めえめさん 此方こそありがとうございました！ ここまで硬いとは思っておりませんでしたσ(^_^;) が、お楽しみいただけたようで良かったです！ そして、スタートがこのワインではなく、シャンパーニュ持って行って正解でした！

Nori81☆

Eikiさん こんなの見つけたら飲んだ事のない作り手でも買ってしまいますよね！笑 でも、この生産者、結構好きな感じがするので、もう少し飲み進めてみます。

Nori81☆