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| ワイン | Dom. Pavelot Savigny Les Beaune 1er Cru Les Peuillets(2007) | ||||||||||||||||||||
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ジャン・マーク＆ユーグ・パヴロ サヴィニ・レ・ボーヌ07 サヴィニエレボーヌといえばパヴロ家‼︎とてもエレガントな香りで爽やか、心地よい酸味と新緑のような青い香りがとても良く鼻に抜ける香りがまた鎮静作用でもあるようにも感じる。ベリー系というよりは濃縮されたブドウと摘みたてのブドウが交互に感じられるような一本でした。
JeJoue