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| ワイン | 小布施ワイナリー Dom. Sogga Vin Sans Chimie Cabernet Franc ムラサキ第三農場(2016) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
DIAM30とは気合の入ったカベフラですね！なかなか待てませんが。。、;
Eiki
Eikiさん 日本ワインを30年、寝かせるとなるとセラー代が…
トラボルタ
トラボルタ
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| ワイン | 小布施ワイナリー Dom. Sogga Vin Sans Chimie Cabernet Franc ムラサキ第三農場(2016) | ||||||||||||||||||||
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| 評価 | |||||||||||||||||||||
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DIAM30とは気合の入ったカベフラですね！なかなか待てませんが。。、;
Eiki
Eikiさん 日本ワインを30年、寝かせるとなるとセラー代が…
トラボルタ
本日のおうちワイン！ 日本ワインの赤のイチオシはカベフラです。 こちらのワイン、果実の香りが華やかで時間が経つと甘めの香りに変化して行きます。 味わいは日本らしく渋みが控えめであるものの、酸がまだ強くもっと熟成させた方が良さげでした。 DIAM30は「待て！」ということ？
トラボルタ