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| ワイン | Le Caniette Nero di Vite(2001) | ||||||||||||||||||||
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落ち着いた香りと味わいに…ほっと一息♪( ´∀`) 鴨のローストにはこれくらい落ち着いたワインが良いですね♪(^_^ゞ
モンカゲ♂
末永 誠一
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| ワイン | Le Caniette Nero di Vite(2001) | ||||||||||||||||||||
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落ち着いた香りと味わいに…ほっと一息♪( ´∀`) 鴨のローストにはこれくらい落ち着いたワインが良いですね♪(^_^ゞ
モンカゲ♂
大阪遠征ワイン会@エノテカ・アルキミスタ⑦ ７本目はカニエッテの「2001 ネロディヴィーテ」。 ボトルの写真を撮り忘れてしまったので、Naomiさんから頂いた写真をアップしてます笑 濃く濁りのある外観。 香りはプルーンや干しぶどう。 熟成感を感じる果実味に、ダシのような旨味がいっぱい詰まってます。 クラシカルな印象のワインでした。 料理は鴨のローストと煮込みと黒いちじく。
末永 誠一