4mmpがどんな匂いか？で、「ソーヴィニヨン・ブランにも含まれていて、分かりやすい」との記述をネットで見たので、そう言うの探してる、と伝えたところ「ブドウ品種がどうのこうのとかは日本人しかしない、ダメなところ」と怒られ気味、説教気味に話が進み、こちらに寄り添うことを全くしないジジイの接客で、他人のフリ見て〜…と、こんなジジイになりかけてはないか？と自省した。 「青い」「緑」「草原」などや「ネコのおしっこ」なんてのもあるソーヴィニヨン・ブランの特徴的な匂い、を知りたかったが、最初にイメージしたのは「白桃」「ヨーグルト」だった。口に含むとまず甘さがくる。次に塩気のある苦味、酸はあるがバランスを取るレベルまでは無いと感じる。「キリッとした」と言われたが、ほんのりふくよかさもある気がするが、反骨精神から来てる気もする。 「少しのことにも、先達はあらまほしきことなり」だが、押しつけはいかんな。嗜好品は、ある種の宗教的な面もあるから、まあ、しょうがないか。

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