そして最後は何故か白！ シモン・ビーズの ピュリニー・モンラッシェの プルミエ・クリュ ラ・ガレンヌ2005 こちらも貴重なヴィンテージの2005 以下ネットより抜粋ーーーーーーーーー 日本において知名度が先行し過ぎた感のある生産者ですが、マイナーなサヴィニー·レ·ボーヌ村を ワイン市場に認識させたという功績は、 フランスにおいても大変評価されています。 その原動力となったのは、当主パトリック·ビーズの ワイン造りへの実直な取り組みで、 伝統を重んじるブルギニヨン気質でありながらも、 ワイン造りの意見には慎重に耳を傾け考えることは 放棄しない姿勢が今日の礎となっています。 当主のシモンビーズは2013年に亡くなってしまったが 現在は奥さんである千砂さんが見事に引き継ぎ 以前よりハイレベルなワインを作り出した。 先代のワインは熟成することにより見事な熟成感を 感じさせるワインだったのだが、 現在は進化形の姿を見ることが出来る。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ボトルの写真撮り忘れたのでピノピノさんのを拝借( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝) べっこう飴のような色合い。 リンゴ・アプリコット・干し柿チックなアロマ。 スルスル入るのに不思議なくらい濃い。 あーーーーーーーーーーーー！ 美味しい(＊´ㅂ`＊)♥︎ いつもながらピノピノさんの知識と Yujiさんやmamikoさんのご経験の広さに圧倒されまくりですが、 お仲間に入れていただけて、 本当に感謝しかありません… もっと勉強しないといけませんね〜 ということで、教本で畑の場所を探してみました。 (間違ってました！もっと上の方にあるみたいです… ( ༎ຶ ◡︎༎ຶ)ﾁ----ﾝ....) ありがとうございました✨

toranosuke★

toranosukeさんの教本の書き込みのファンの１人 南瓜です✨

カボチャ大王

僕も地図のキャプチャとったのに、掲載わすれたんですよね…。 因みに丸が打ってある畑は多分シャンカネですね。 このラ・ガレンヌはブラニー村にあるみたいです(^^) 僕はそんなに知識ないですよー。

ピノピノ

字が可愛すぎて、、困ります笑 ああー僕もサントーバン飲んだから久しぶりに畑地図描こう！笑

yutaro☆

トラさんも十分に勉強されてると思いますよ(^^)/

末永 誠一

カボチャンさま ありがとうございます(//∇//) 字が汚くてお恥ずかしいです（笑）

toranosuke★

ピノピノさん あ！本当だぁ(இдஇ; ) もう変更出来ないからこのままですよぉ(இдஇ; ) 余計なことしなきゃ良かったです(இдஇ; ) ピノピノさんが詳しくないなら、 私なんでゼロですよも〜ぉ…

toranosuke★

ユータローさん 可愛いですか？困りますか？(苦笑) 地図描くって、凄〜い(｣°ﾛ°)｣ﾕ-ﾀﾛ-ｻ---ﾝ!

toranosuke★

末永さん ありがとうございます(//∇//) 本当にダメダメです… ヴィニカのみなさんに勉強させていただいてますぅ〜

toranosuke★

最後の写真はどなたですか？

ひろゆき☆☆

　皆様の向学心にはただただ頭が下がります。m(__)m

osamu.ogawa.71

ピュリニィ・モンラッシェ村のみで生産される ｸﾞﾗﾝ・ｸﾘｭを1つ選んで下さい。 1. Montrachet 2. Criots- Batard - Montrachet 3.Batard- Montrachet 4.Chevalier-Montrachet こんな感じの問題でますよね(^^;)

コジモ3世

ひろゆきさん Yujiさんとピノピノさんです♪

toranosuke★

osamuさん toranosukeは立場上頑張らないといけないんです… A´ε｀；)ﾟ･ﾟ

toranosuke★

コジコジさん そーですそーです（笑）

toranosuke★

この日の6本の中では、僕はこれが一番好みでした(^^) 美味しかったですね〜♫ あ、何か見覚えのある人物の写真と思ったら(^^;

Yuji♪☆

このお店、『ブルゴーニュで会いましょう』という映画を観た後にブルゴーニュを飲みに行きました！とても良いお店ですね♪

iri2618 STOP WARS

Yujiさん そうでしたか！確かに素晴らしい味わいで、 何度確認しても不思議な感覚が忘れられないところです✨ 隠し撮りして勝手に載せてしまい申し訳ありません^^;

toranosuke★

iriさん そんな素敵な流れで行かれたのですね〜 iriさんって、ほーんとにロマンチックですわぁ！ あの映画は自宅で観ましたが泣きました(*›◡︎‹*)

toranosuke★

toranosukeさんのお部屋♥ とっても楽しい♥ うん（´ 3｀)楽しいです♪ 楽しいなぁ～♥ｳﾌｯ( 〃▽〃)

みか吉

みか吉さん？ どうされました？ 酔っていらっしゃるのかしらん…（笑）

toranosuke★

美味しそうな白ですね(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)飲んでみたい 料理も美味しいですよね 加藤さんはインポーターからの信頼も厚く、現地でのセレクションをする為に出張をよくされてます ワイン話しも好きな方なので、ワイン会とかいいかも知れないですね

h

toranosukeさん良かったね〜ホントに! 私ももう少しお勉強して、みんなについていきたいです(๑•̀ㅂ•́)و✧ そして、またお会いできましたね〜笑〜後ほど♡

mamiko·˖✶

hiroさん やはりIZAKAYA VINのオーナーさんでしたか！ 凄い方なのですね〜 ワイン会ですか？( ･᷄ㅂ･᷅ ) そりゃあ凄いでしょうね…そこにtoranosukeは 呼ばれないことを祈ります(~_~;)

toranosuke★