香りは、白ブドウの自然な甘やかさが第一印象。 そこに青リンゴの爽やかさと、黄色い花や杏っぽいニュアンスがほんのり混ざったような、華やかな香り 味わいは、とろっとした粘度がありながら、甘さは控えめ。 ほのかに樽香（オーク感）を感じるような印象もあり、全体に白胡椒っぽいスパイス感も。樽は使ってないみたいだから、白胡椒スパイス感かな タンニンが穏やかに効いていて、後味にさりげない酸味がスッと締めてくれるのが心地いい。

Sanba