ポマール 1er ピノ・ノワール 2017年 黒系フルーツにナチュラルな大地香や香木 酸はジャストで収斂味は程良く良く落ち着いてる 重心は低めだけど重たさはない 仄かにスーボワやトリュフの熟した旨味 詰まった果実味に仄かに塩っぽい旨味たっぷり、ふんわり抜ける香木が心地よいフィニッシュ 美味しいわ～ ナチュラルな旨味が詰まってて、17vtの恩恵もあって？ポマールだけどふんわりとも思えます(^ ^) ギュイマールさんのポマールと17は相性良いんでは？って感じ。 タンニンは引っ掛からずとても美味しかったですが、ピークは5年後とか？ 確かゼプノかリュジアンもストックあるので、、んーーー暫く寝かせて置きます♪

Toshio Iimura