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3.0
エノテカセールにて購入。2020年。 開けたてはスモーキー、ブラックペッパー、スパイス。落ち葉。 色は明るめだし若いのでどうかなと思ったけど、抜栓後少し置くとふわーと開いていい感じ。 甘やかさが先に出て、控えめな果実味と優しいタンニン。少しの収斂性。 全体的に優しい味わい。 ブルーチーズとイチジクの生ハム巻きと相性抜群でした!
yukina♡
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エノテカセールにて購入。2020年。 開けたてはスモーキー、ブラックペッパー、スパイス。落ち葉。 色は明るめだし若いのでどうかなと思ったけど、抜栓後少し置くとふわーと開いていい感じ。 甘やかさが先に出て、控えめな果実味と優しいタンニン。少しの収斂性。 全体的に優しい味わい。 ブルーチーズとイチジクの生ハム巻きと相性抜群でした!
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