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イタリア固有種探訪シリーズその58 マントニコ・ビアンコ(Mantonico Bianco) VIVC 7349 マントニコ、ガルナッチャ・ビアンカ、グレコのブレンド♪ マントニコはリブランディ社が復活させたカラーブリア州の古代品種。なんとネレッロ・マスカレーゼの片親だそうです(*^^*)
Yukiji Nagura2
本家イタリアのサイトにもパーセンテージは記載ありません。日本の購入サイトではグレコではなく、ペコレッロと書いてあり、ますます謎(^o^;)
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イタリア固有種探訪シリーズその58 マントニコ・ビアンコ(Mantonico Bianco) VIVC 7349 マントニコ、ガルナッチャ・ビアンカ、グレコのブレンド♪ マントニコはリブランディ社が復活させたカラーブリア州の古代品種。なんとネレッロ・マスカレーゼの片親だそうです(*^^*)
Yukiji Nagura2