ワイン | La Sirène de Giscours(2007) | ||||||||||||||||||||
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シルバーマーメイドのジスクールセカンド✨ 07ですかぁ✨ 素敵なボルドーをお飲みですね(°∀°)ノ
カボチャ大王
ジスクール2nd!! いいですね〜(^^)!!
アトリエ空
カボチャ大王さん ありがとうございます! お返事漏れしておりました…(o;д;)o 若い葡萄から造られた熟成ボルドーは初めての経験でしたので、何とも摩訶不思議な感覚でしたが、とても美味しかったです♪(*゚∀゚)ゞ
Spring has come!
アトリエ 空さん ありがとうございます! お返事漏れ、申し訳ありません…m(_ _)m オー・メドック・ド・ジスクールはこれまで何度も戴いてきたのですが、2ndは初体験でした(o^-')b ! 2ndもやはり良い出来でしたし、俄然ファーストも飲んでみたくなりました♪ε≡≡ヘ( ´∀`)ノ
Spring has come!
フィットネスクラブで体を動かした後、近所のほぼワイン専門の酒屋さんへ。 また、デッドストックが無いか物色していましたら、ありましたありました♪(☆∀☆)!キラーン シャトー・ジスクールのこの2ndは現行ヴィンテージが2015ですので、恐らく入荷したのが8年前位だったものと思われ、お店ではかなり埃を被っていましたが、そんな小さいことは気にしないワカチコワカチコな私目(笑) ソッコーで購入し、帰宅後直ぐに抜栓、夕刻に飲み始めました。 セパージュは、カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー32%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド3%で、主に3~15年と若い樹齢の葡萄が使用されているようです。 確かに、実際戴いてみますと、赤褐色を帯びつつある液面とは裏腹な若々しい果実味と、11年の熟成を経た落ち着きの両面が見られ、一種不思議な感覚に捕らわれます。 ですが、陰の趣のある重みのあるボディーはマルゴー村の作品らしさを感じることができ、3rdのル・オー・メドック・ド・ジスクールとは葡萄のポテンシャルに違いを感じます(ル・オー・メドック・ド・ジスクールも無論美味しいのですが) これはやはり第3級シャトーである1stも、ちゃんと戴いてみないといけないなと思わせてくれるものがありました(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)ウンウン 良い作品にまた巡り会えました。 ご馳走さまでした。
Spring has come!