よいですわ。 余市(→余市って、アクセントは、「よ」でなく「ち」ですよ)に遠征する機会あって、いただきました。駅前宿のLoopさんにて。抜栓タイミング、提供温度、流石にこのワインをよくわかってらっしゃっていて、ほぼほぼサーヴィスは完璧でした。 グミにラズベリーにストロベリー、赤い果実味に表情とグラデーションがあって、あくまでも優しくて儚い全体プロポーション、ジンワリと身体に染みていくような飲み口。人気の程が頷ける、流石の納得クオリティでしたわ。

funza