"オヴェルノワを彷彿とさせる"というティエリー・ピュズラの言葉。 2本買って1本はすぐに飲み、もう1本は寝かせておりました。 丸4年ぶりに飲む。 相変わらず瑞々しくて、身体に染み込む感覚がある。 でも、4年前の方が感動したのはなぜだろう(笑) vinicaの仕様が更新されたみたいですね。 タグを追加しようとするとダウンするのは不具合かな…？

ジュゼッペ

タグ！やっぱりですか？ 私もさっきから、ずっと試してて！ “#雲倶楽部”ってタグ付けたいのに検索するとアプリが停止する～(T_T) 勝手に倶楽部作っちゃダメなのかなって、悩んでました！ あれっ?!悩むのがワインのタグじゃない…(笑)ε=(ﾉ･∀･)ﾂ ｱﾊｯ

盆ケン

盆ケンさん あはは笑 僕も何かNGワードでも打ったかなと不安になりました笑

ジュゼッペ

え、鹿と鳥に食べられて 収量70%減！？！？ かなり稀少そうですね〜。。 4年前との違いも気になります✨

ほろ苦ココア

ココアさん ヴァン・ナチュールの中で、ピエール・オヴェルノワというワインは本当に手に入らないモノなので、それを彷彿とさせると言われてしまえば買わずにいられません。 激推しされて欲張って2本買っちゃいました(笑) 4年前はですね、もっとコクというか旨味を感じました。 今回は物足りなさが残りました。 例えばですが、鰹と昆布でお出汁を取ったとして、それを汁物に仕上げる際に顆粒ダシを加えます。 コクを与える為に。 ほんの、本当にほーんの"おまじない"程度に…。 その"おまじない"部分が物足りなかった感じです。 ケミカルを求める舌になってますね笑 自然派ワインを嗜む者として、アカンかな笑

ジュゼッペ