味わい |
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香り |
ワイン名 | Pierre Olivier Bonhomme Touraine Pinot Noir |
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生産地 | France > Val de Loire > Touraine |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2021/06/22
(2016)
今月はロワール上流 トゥーレーヌ
2020/11/07
(2015)
"オヴェルノワを彷彿とさせる"というティエリー・ピュズラの言葉。 2本買って1本はすぐに飲み、もう1本は寝かせておりました。 丸4年ぶりに飲む。 相変わらず瑞々しくて、身体に染み込む感覚がある。 でも、4年前の方が感動したのはなぜだろう(笑) vinicaの仕様が更新されたみたいですね。 タグを追加しようとするとダウンするのは不具合かな…?
2019/11/09
オリヴィエボノームのピノノワールとポルチーニたまご 近所の自然派の瓶を並べてさそうカウンターイタリアンで。
2018/12/01
(2014)
価格:3,600円(ボトル / ショップ)
とてもブルゴーニュ的な味わいのピノノワール いまだにフレッシュ感があり印象はシンプル ほんの僅かなブレタノ臭がワインに艶っぽさを与えてくれています 欲を言えば、ほんの僅かな揮発酸が加わればさらに…
2018/09/30
(2016)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
トゥーレーヌ ピノ ノワール 2016 ピエール=オリヴィエ ボノーム ピノ ノワール100 満月ワインバー3本目 めっちゃ美味い✨ いい香り〜〜✨ 説明不要、問答無用の美味しさ。 美味しいロワールのピノ ノワールを 飲みたい時に間違いないヤツ。 グラスじゃ足りないヤツーー♪
2018/06/12
(2016)
今月はロワール 来月はシャンパーニュ・クルーズ
2018/01/09
(2016)
ピエール・オリヴィエ・ボノーム「トゥーレーヌ・ピノ・ノワール」 2016 ロワール。 ずーっと…いつ飲もうか…。と ためらってました。 昨夜、遅くにTVでブルゴーニュで 頑張ってる ある生産者の番組を ドップリと浸かって観てて。 どーしても我慢できなく開封しました。 大好きなボノームのピノ・ノワール♪ ・・「絶句」です! 自分的にも珍しく思わずグラスもupです。 この色! 分かりますか? エキス…水… なんでコレに色がついているんだろうか? って素朴な意見です。 スミレ、バラ、モモなど素晴らしい香りです! まるでフレグランスのよーに官能的&純粋なエキスです。 「惚れ惚れする」って的してるよな〜 (’-’*)♪
2017/11/05
熟
2017/11/05
(2016)
枯れているが澄んだレンガ色 香りは裏腹フルーティー ほんのり甘く水みずしい
2017/07/18
(2015)
またまたアップ忘れ。 おぼろ気な記憶ながら…ちょっと思ってたのと、違う感じだったかな。。薄旨を期待してたら、意外と鈍重な印象で。。
2017/07/07
(2015)
2015は最高です。 獣害の影響で僅か一樽分しか仕込めなかった稀少ピノ。 よって価格も高めです。 ですが、ティエリーが「オヴェルノワのプールサールを彷彿とさせる」という言葉通り、圧倒される美味しさでした。 身体の一部となるかのように沁み込んできます。 2016年に自分が飲んだワインNo.1です。
2017/01/23
好きだなぁ
2016/12/04
(2015)
ピエール=オリヴィエ・ボノーム「トゥーレーヌ・ピノ・ノワール」2015 ロワール / ピノノワール …満月に飲もうと決心してた。 …我慢できずに開封しました。 …「最高」です!イチゴ、クランベリー … 華の良い香り。透き通ったキレイな淡い赤い色。瑞々しさいっぱいの気持ちよい酸味♪ (^^) 大好きなんです! このピノノワール まさしく自分の中で最強です♪
2016/07/31
(2015)
リカーランドなかます 試飲会
2016/06/10
(2013)
2013
2016/03/15
(2014)
滑らかで繊細な酸。絶妙な バランスが良い! 色わ…濁りが少しある淡い赤。 イチゴジャム、カシス、腐葉土〜 いい風味です。素晴らしい! 「トゥーレーヌ ピノ・ノワール」2014 ピュアで〜。エロくて… 旨い!
2016/02/04
たまには自然派ワイン 香りは独特だけど飲み口は滑らか
2015/08/16
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
久々に美味しいワインを飲みました
2015/03/04
(2008)
価格:2,592円(ボトル / ショップ)
劣化してる?してない? シリーズ その③ 劣化。 家畜厩舎の香り (-_-) 何だかなぁ たぶんこのお店のビオは扱いが悪すぎかと。 涙出ます
2014/10/16
(2013)
マグナム!
2014/07/04
今日はピノ子になりたくて、ティエリピュズラのネゴスワインを…ビオらしさのある味わい。
2014/06/08
訳ありマグナム〜!実はこのワイン2007年をネットで購入したところ宅急便の方が配達途中に割ってしまい予定していた日には受け取れず 購入先の業者さんのはからいで値段が跳ね上がるゴールデンヴィンテージの2005年を後日受け取る事に…。ラッキー♪宅急便のお兄さんに逆に感謝!フレッシュでパンチのある素晴らしく美味いワインでした〜!美味しい〜!美味し〜!を連発しながら三人であっという間に空けてしまった思い出のマグナムボトルです!
2014/05/08
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ピノ・ノワール??
2014/02/20
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
梅干しのようなニュアンス
2021/07/12
2021/02/18
(2013)
2019/07/04
(2016)
2019/02/09
2019/01/22
(2016)
2018/09/17