ピノドニスは初めて頂きます。皆さんの投稿を拝見して、この品種がずっと気になっていました☆ 透明感のある綺麗なガーネット。 お、梅柴の香りがします♪それと、ツンとはしない土の香り。 頂いてみると、落ち着いた酸と山葡萄的な味わいです。ガツン系ではなく、控えめで柔らかな印象。バランス崩したら豆りそうな気もしますが、何となく大丈夫ではないかと推測します(笑) 時間が経つとだんだんエキスっぽさが出てきて、香りもムンムンしてきました☆酸味がキュートになってきて、ラズベリーっぽさが感じられてきます。 開いてくるとゆっくり堪能できるナチュールですね(^^)ショップのソムリエさんのコメント通り綺麗な味わいです。 レバニラと合わせてみたのですが、花の香りが膨らんで、甘酸っぱい果実味が堪能できました。意外にも合いますね！少しスパイシーさも出てきながら、花びらからしぼった汁のようなイメージのタンニンを感じつつも、少しミルキーさもたまに見えたり(笑) そんな感じのワイン。

時空

おお！このドニスの19をお持ちだったのですね！なかなかコスパ良くて、ドニスの世界を感じるのにいい一本だと思います。また飲みたいです！(^^)

masa44だ

masa44さん こちらのワインは最近たまたま出会いまして、こっこれはっ！と思って、他のワインと一緒に購入してきました♪ ピノドニス初めて頂きましたが美味しいですね(^^)他にも色々試したくなりました☆

時空