華やかな香り。スミレやブルーベリー、ラズベリーやプラム。 やや甘く中庸な果実味。凝縮感と旨味のある印象。 後味はしっかりしたタンニン。 華やかで優雅で美味しい。 以下ホームページから トスカーナ州テッリチョーラの海抜250mにある、カサノーヴァの南向きの10haの畑の、樹齢20年のサンジョヴェーゼ100％を、ミディアム・ローストのフレンチオーク樽100％でなんと、驚異の24ヶ月熟成！さらにステンレスタンクで20ヶ月、さらに瓶内熟成6ヶ月の計40ヶ月熟成

Yevistock