先日 羽曳野の 仲村ワイン工房の 方が 来られて 手渡しで いただきました。 感動。 その場で 即 味あわせて いただきました。 マセラシオン カルボニックかな？ っと言うかんじ メルローや カベルネ フランを 感じました。 ボルドースタイル 特に サンテミリオンAOCの ワインのような。 お味です。 大阪のワインって よく出来てますね。 ほんと素晴らしい。 ありがとうございます。 セパージュは マスカットベリーA メルロー カベルネS でした。 私が ホールで お客様 と お話ししている間に！ ピラニアの池に 肉を、投げ入れる と 同様に 残りのワインは、 ワイン好きの 当店スタッフに 飲み尽くされてました (-_-) お料理は ベーコンを テーマにした お付き出し 三種の料理を 一つに 盛り込みます。

佐土原　満

素晴らしいワインと素晴らしいお料理…出逢いに感謝します♪(´ω｀)

モンカゲ♂

こちこそありがとうございます。 お会い出来る日を 楽しみにしております。

佐土原　満

お疲れ様です(^^) お忙しいなかのお料理投稿、嬉しく拝見しました。 がんこおやじワイン、よく見かけるので 飲んでみようと思います！

ecco

eccoさん おはようございます。 頑張ります。 がんこおやじ よく見かけるん ですね^^; 気に入って貰えると 嬉しいです。

佐土原　満

ピラニアの池…ウケてしまいました笑(^^) 造っている方にお会いすると、愛着も湧きますね！

末永 誠一

末永さん 栽培責任者の方でした。 凄く ワイン好きそうな オーラがでてました。 本当 うちの店のスタッフは ワイン好きです。

佐土原　満

お料理の方が気になる(￣∇￣;)

Ｒ！

Ｒさん ありがとうございます。

佐土原　満

佐土原様 先程、FBで友人のMくんの書き込みをみたのですがご本人様かなあ？

Ema Ito

Emaさん ご無沙汰です。 新地のMくんですね。 FB見直して ビックリ Emaさんも 大阪ですか？ 世の中狭いですね〜 Mくんの 新店で、チャンスあれば お会いしましょう。

佐土原　満

皆さん では 良いお年をお迎え下さい。

佐土原　満