ロワールのミュスカデ。シュール・リーのためか、まろやかでしっかりした旨みを感じる。最初はやや酸が立つが、そのうち馴染む。 トマトクリームのパスタ、生ハム、アボガドとトマトのサラダ、バゲット。

hidenori