フランスはブルゴーニュ地方シャブリ地区、ヴァンサン・ドーヴィサ シャブリ2019(量り売り)。シャルドネ100%。 色味は明るいレモンイエロー、香りはレモンに貝殻のようなミネラル感が強く、白い花と軽く蜂蜜の香り。 飲み口は、果実味を感じながらも、嫌味なくしっかりとした酸味が印象的で、綺麗に纏まった大変エレガントなワイン。 香りや飲み口からミネラルや酸味がはっきりと感じられ、そこから連想される硬質な鋭さがあるシャブリらしいシャブリ。冷涼さ主体ではあるけど、果実もしっかり感じるため、料理に合わせてもいいし単品で頂いても十分楽しめる、美味いシャブリ。

TKR

え、ヴァンサン・ドーヴィザの量り売り⁈ あのお店そんなんしてるんですか∑(ﾟДﾟ) 虎ノ門ですか？

はじめ。

よく見たら、ディディエ・ダグノーなんかも…！

はじめ。

お察しの通り虎ノ門です、不定期開催で3回目だそうです！ 店頭のみですが価格も店頭のボトル価格ベースで、このご時世大変ありがたいシステムです。

TKR

超飲みたいやつ！！！！ 量り売り？？？ 不定期開催はネットで開催日教えてくれるの？？ 超行きたい！！！

nao de wine

一本65mlの量り売りで、Facebookで告知してるよ。 過去はラディコンやグラヴネルとかもあったみたい、スゴいよねー

TKR

凄すぎる！！！ 情報ありがとう！！！ 次は私も絶対行くーー！！！

nao de wine