Dom. Drouhin Oregon Lauréne Pinot Noir写真(ワイン) by Pasteur

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LLLLL

REVIEWS

ワインDom. Drouhin Oregon Lauréne Pinot Noir(2006)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2019-07-06
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Pasteur

    新大陸の朗らかさの中に「本家」の伝統が滲む。 香りはやや控えめ。樽由来の芳香に、赤果実のコンフィチュールが広がる。ほどほどの濃さで、酸はしとやか。嫌味のない甘みを含む味わいの点で、好みが分かれるところだろう。 酸っぱくて薄いのがブルゴーニュの良さ、と考えている人は低評価をつけるようだが、はて、ピノ・ノワールとはそんなに幅や奥行きが狭い品種だろうか?ドルーアン流の造りの中にも、飲み手が見出すべき価値のある伝統が潜んでいるように思う。 牛ランプ肉のマスタードソース、好物のアッシ・パルマンティエと共に。

    Pasteur

    Pasteur
    Pasteur

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