トルブレックのシラーズ。果実味豊かで濃くて甘い。酸味はほどほど、渋みは奥まっている。濃厚。スパイシーな香りとタンドリーチキンとのマッチングを狙った。 生のアーティチョークは茹でていただく。サラダ、グリーンアスパラ、生ハム。

hidenori

ワインもお料理もとっても美味しそうですねー(^^) 最近AUSものが気に入っているので飲んでみたいです。

yaccoxx

yaccoxxさん トルブレックはAmazonのお得便で定期的に届くのですが、なかなか美味しいです。パンチの効いた料理に合わせるのが良さそうです。yaccoxxさんのアップされてるお料理も垂涎ですよ〜。

hidenori