ピエール ジェルッペ の ロダス コート デ バールは粘土 石灰土壌...ほとんどがピノ ノワール主体の産地。基本は石灰のピノ ノワールの産地で、ピエール ジュルペのように、泡でごまかさないシャンパンを造ることをポリシーとしているシャンパンが不味いわけない笑 樹齢は50年 ブランド ノワールでノンドセという直球で攻めるか！ 想像すると、梅干しみたいにツバが出そうだけど....笑

Yury