会食にてヴーヴレー2005。甘めながら酸も効いてミネラル感もアリアリ、美味しい……… クーラーからはすぐにあげて、温度の変化も楽しみつつ、グラスをずっと手放せない状態になりました^_^ こういう味わい深いワインはさすがレストランならでは！と思わせます。

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