チョコレートを砂糖抜きで、その深みを味わっているような感覚。こうしたブルジョワ級でもすごく美味しく感じる自分の舌には、深淵なるボルドーワインの世界、まだまだ敷居が高そうなので、とりあえずまたアルパカやコノスル飲んでおきます。

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