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2.5
シャトー・グラン・ペイ・レスクール2011。 コルクからはプルーンの香り。糖度の低いダークチェリー、ピーマンやローズマリーのような少しの青臭さ。ほんのわずかだけど褪色しはじめている。 口に含んだ瞬間のシルキーな柔らかさがいかにもメルローらしい。 口の中で温度があがると、クローブと木樽が一気に鼻を抜けていく。 酸は少し金属質で後を引くが、とがった印象はなく、タンニンの苦味、えぐみも程よくまとまっている。ただ、香りはあまりふくらまず、甘みがないためかやや平坦な印象。 抜栓から20分ほどたつ頃には、ラズベリーの香りが強くなってきた。しかし、香りの甘さとは裏腹に、飲んでみると膨らまない。少し時間を置くべきか。
えまのん
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シャトー・グラン・ペイ・レスクール2011。 コルクからはプルーンの香り。糖度の低いダークチェリー、ピーマンやローズマリーのような少しの青臭さ。ほんのわずかだけど褪色しはじめている。 口に含んだ瞬間のシルキーな柔らかさがいかにもメルローらしい。 口の中で温度があがると、クローブと木樽が一気に鼻を抜けていく。 酸は少し金属質で後を引くが、とがった印象はなく、タンニンの苦味、えぐみも程よくまとまっている。ただ、香りはあまりふくらまず、甘みがないためかやや平坦な印象。 抜栓から20分ほどたつ頃には、ラズベリーの香りが強くなってきた。しかし、香りの甘さとは裏腹に、飲んでみると膨らまない。少し時間を置くべきか。
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