Ch. Grand Pey Lescours
シャトー･グラン･ペイ･レスクール

　普通に美味しいサンテミリオン。2014年なのでだいぶこなれてもいる。濃いけど優しい味わい。これでヴェリタスで2591円（10％オフセール）はCP高い。89点。

シャトー グラン ペイ レスクール 2014 サンテミリオン グラン クリュ 香りはカシスやクローヴ。 やや軽めのボディ。 タンニンも柔らかく、アフターにはそこそこ酸が残る。 やや凝縮感に欠ける印象。 取り立てて特長はなく、あえてコレを購入する理由は見つからない。

シャトーグランペイレスコール2010 サンテミリオン メルロー カベルネブラン やや紫がかったガーネット色。香りのボリュームは控え目。ブラックペッパー、干し柿、煙草、インク、セイロンティの香りでスパイスの香りが優先的、アタックは酸味がやや勝る味わい。やや収斂性のあるタンニンが続きダークチョコレートのような苦味が残る。現時点では熟成感は香りにも味わいにもあまり感じられない。余韻は短め。中落ちカルビやタテバラなど脂質の豊富な牛肉に合いそうな感じ、

シャトー グラン ピュイ レスクール2010 サンテミリオン 久々に涼しい東京の夜。久々にお気に入りの右岸のワインを開ける。 ふくよかなメルローと、フランの青さが作り出す、甘くて苦いワイン。一見両立しなさそうだけど、見事に良いバランスだ。 しばらく時間が経つとメルローが開き、また違ったバランスになるはず。ゆっくり飲み進めよう。

シャトー・グラン・ペイ・レスクール VT10 (o˘◡︎˘o)♪︎ ヴィンテージ評価に落差のあるシャトー。 10年はWA94点だったので期待して購入(o^^o) セパージュはMR70%.CF25%.CS5% 若干紫がかった濃いガーネット色。 黒果実に樽由来の豊かな香り。 少し粉っぽいけどスムースな飲み口。 ブルーベリーを連想する熟れた果実に 僅かに鉄っぽいニュアンスと カカオ70%ぐらいのダークチョコ風味。 後味に香ばしい苦味のアクセント。 凝縮感はあるのに濃さを感じさせず エレガントで美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)و

送別会にて…。

アムステルダムにて。47.5ユーロ。最初は少し甘い印象だったが、そのうち深みと、ボルドー的なエレガントさもでてきた。

シャトー・グラン・ペイ・レスクール2011。 コルクからはプルーンの香り。糖度の低いダークチェリー、ピーマンやローズマリーのような少しの青臭さ。ほんのわずかだけど褪色しはじめている。 口に含んだ瞬間のシルキーな柔らかさがいかにもメルローらしい。 口の中で温度があがると、クローブと木樽が一気に鼻を抜けていく。 酸は少し金属質で後を引くが、とがった印象はなく、タンニンの苦味、えぐみも程よくまとまっている。ただ、香りはあまりふくらまず、甘みがないためかやや平坦な印象。 抜栓から20分ほどたつ頃には、ラズベリーの香りが強くなってきた。しかし、香りの甘さとは裏腹に、飲んでみると膨らまない。少し時間を置くべきか。

ドンキホーテで購入。（3542円） いつもは左岸を飲んでいますが、右岸サンテミリオンです。 赤い果実やチェリーが香り、サンザシやミント、タイムに黒胡椒がアクセント。 樽は強すぎずも存在感はあり。 アタックは滑らかで、既にタンニンは溶け込んでいます。 苦味がありますが、上品な酸味と深みで落ち着く味わいです。 個人的には肉より、野菜やキノコ、魚の煮付けに合わせたいです。 キッシュ・ロレーヌと。 キノコとほうれん草を入れたミルクとチーズたっぷりのキッシュに、程よいアクセントを与えながら滑らかに入っていきます。 濃厚な料理にいいですね。 メルロー 70% カベルネ・フラン 25% カベルネ・ソーヴィニヨン 5%

長期熟成のボルドーの赤。黒果実に土っぽさがうまく溶け込んでいます。

オールドヴィンテージとはなんぞやと言うことを知るために遠藤利三郎商店で半年程前に購入した1995年ものをようやく開けました。 色は明らかに古酒らしく茶色くなり、味がボケているのかな？と思いながら飲んでみると、思いのほかまだしっかりしていて、変な臭いもなく美味しく飲めました。 タンニンがしっかりしているものは熟成に向くとか聞いた気がしないでもないですが、そう言うことなのか。 熟成しているからか、タンニン感がほぼ全くなかったと思いました。 分かる人にはバランスが崩れてる！とか言われそうですが、これもありかなと思いました。 今後、高めの物にも機会があったら触れられるといいなぁ。

うきうき10本15000円福袋の中の1本。まとまりがよく滑らか。ただ、果実味や奥深さには欠ける印象。1500円と考えるとお得ですが、通常価格なら他のワインを選ぶかな。

妻の両親招いてのパーティー４本目。そして、これだけ半分くらい残っていたので、まだ４日目だけど美味しく飲んでいます。 これの前がサンテミリオンのヴィンテージものだったので、ふと、今年の年始福袋にサンテミリオンがあったな、と。という訳でオープンしたものです。 開けた瞬間は、1994のコルバンミショと同系の出汁しぶさを強く感じ、あまり皆の杯が進まなかったのかなと。 ４日目は程よく解れてドライフルーツや、カシス的な香りも出てきました。 味わいもバランスが整い美味しくなりました。うん、ウマイ。 しかし、このワインはうきうきさんの値付け、ちと他店に比べ高いですかね。

サンテミリオン。開戦直後は随分硬い。1日経って飲みやすく。

うきうきワインの玉手箱の３本１万円福袋の１本。やや水っぽく、旨み、果実味も薄く、なんだかぱっとしないワイン。今回の福袋はいまいちのようです。88点

香りは非常に豊かな、そしてとても期待させる けれど、口に含むと少し物足りなさが… ちょっと早かったかな

セラーの奥から出てきたサンテミリオン。

台風が過ぎて涼しい夜♪ 泡飲もっかなぁと思ってたら赤の投稿が多く誘惑に負けちゃった～！ サンテミリオンです！メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンのセパージュ♪ 開けたては甘いバニラと完熟したイチゴの香り！時間が経つとスパイシーさが出てきてプラム、ブラックベリーを感じます♪ タンニンは強くなく酸味も控えめ口当たりまろやか～！ スルスルいけちゃいまーす⭐

豆豆さん家でホームパーティ、三本目はtotoさんからの、素敵な一本♡ん〜このワインが、一番好きかも(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ) 色はガーネット色、少し樽っぽさもあるけど、飲みはじめは味の広がりがなかった。そしたらtotoさんが、デキャンタしてくれた2杯目からは、渋みも酸味もぐっときた！ totoさんの、土手煮にピッタリ!!( ๑>ω•́ )۶この土手煮が、本当に美味しくてお代わりしちゃいました（笑）

抜栓直後はイチゴやヴァニラの甘い香りが際立ったが、徐々にブルーベリーなど黒系果実とスパイスの香りがでてきた。タンニンはまろやかで酸味も控え目、するする飲める。

夏の福袋その3

うきうきワインのお年玉福袋の1本。

リベンジ。 以前に試した時は、タンニンしか感じませんでした。今回は、気持ち硬い印象がありますが、メルロー主体で口中に広がりがみられました。

シャトーグランペイレスカール1995 サンテミリオン高台の麓に位置するシャトーで、メルローが主体。黒い果実のはっきりとした香りに腐葉土などのニュアンスもあり、柔らかな果実味と溶け込ん滑らかなタンニンが魅力。 とのことで、同僚から安く譲ってもらった 21年経ってるワインなんてのも久々。タンニンはそこまで渋くない印象 でもやっぱりある程度経ってるワイン独特のの味わいがあるんだけど、なんて言えばいいかわからんぬ… さらっと飲める感じだけど厚みはあるイメージで飲みやすいけれど濃厚みたいな感じ。 パルミジャーノ、北海道のウォッシュなどとサラミであわせて飲んでます。

サンテミリオンです。 メルロー主体ということでしたが、体調なのか何なのか不明ですが、カベルネ系を強く感じる・・・。