このワインを探す
REVIEWS
| ワイン | Very Berry Farm Wines Organic Wine 有機ピノ・グリ(2019) | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 評価 | |||||||||||||||||||||
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
| 香り | |||||||||||||||||||||
| 詳細 |
|
COMMENTS
ほろ苦い～！ iriさんのことだから、また前向きに挑戦されることでしょうね♪盆ケン、ボンっけ～応援するケン q(*･ω･*)pﾌｧｲﾄ! (ぼっけー＝ものすごく) こちらのワイン、おもしろいですね♪
盆ケン
そうでしたか 来年サケディプロマぶっ倒して下さい、自分は運良く合格に辿り着けました 日本酒もいいですがやはりワインて面白い美味しいですよね^ ^
とむすたーく
自分も残念な結果で、ワイン開けましたがやっぱりワインおいしい！楽しいの！と思いました(笑) 来年ともに合格しましょう！！
しみしみ
ラベルの有機ピノ・グリってワードになんかじわりました＼(^^)／笑 sake diploma受験されるのですね。ワインも忘れずに✨(知り合いでワインそっちのけになった方がおりました(^^;)
･ayaka･
ゲッ‼️ めっちゃレアなピノグリぢゃないですかぁ‼️ シェリーにドキドキしましたが、 甘くないシードルが好きなので、 あーこちらの蝦夷泡もそんなニュアンスありました！ よく入手されましたよね！ 一次は合格されていらっしゃる訳ですから、 あとは2次の攻略だけですね♫ 前もって準備するのは大切なことでしょうけど、 何かコツとかありそうぢゃないですか？
toranosuke★
盆ケンさん 時間はたっぷりあるので、今度は何とかなると思います。応援ありがとうございます！
iri2618 STOP WARS
とむすたーくさん 合格おめでとうございます㊗️ とむすたーくさんのおかげで、何のためのSAKE DIPLOMAか？ という、根本的な問題に対しての視点と心構えができました（マジで！）来年はバッジもらえるように頑張ります٩( ᐛ )و
iri2618 STOP WARS
しみしみさん 今年はお互い残念でしたね。来年、笑えるように良い準備をしましょうね♪ でも、やっぱりワインの方が楽しいですよね(苦笑)
iri2618 STOP WARS
･ayaka･さん とても面白いワインでした。意識的にこういう風味を設計しているのだと思いますが、ワイナリーのHPを見ても、そんなこと、ひと言も書いてありませんでした。もしかしてPMO？ダメージワイン⁇((((；ﾟДﾟ)))))))
iri2618 STOP WARS
toranosukeさん えッ⁉️ そんなにレアなグリ/グリなんですか‼️ もしかしたらダメージワインだったのかも？コルクの短さとか、有機ワインとか、いろいろ状況証拠が重なりますね(苦笑) でも、とてもユニークで好みの味わいでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
iri2618 STOP WARS
楽しみながら準備されて、来年の今頃は盛大にお祝い会が出来ると良いですね。是非呼んでください！
糖質制限の男
糖質制限の男さん SAKE DIPLOMAは1次試験が問題で、2次は何とかなる？と思っていましたが、実際には逆でした。来年こそは合格できるよう、良い準備をしたいと思います\(//∇//)\
iri2618 STOP WARS
OTHER POSTS
ピノ・グリージョ（グリ）の旅・その104 2019 ベリーベリーファーム&ワイナリー仁木 有機ピノ・グリ 仁木町 余市 北海道/日本 最初にご報告から。 遺憾ながら、2021 SAKE DIPLOMAに挑戦することになりました(苦笑) もう1年を切っていますが、しっかり準備をして良い結果を得られるようにしたいと思います。 こんな日にいただくのは、ほろ苦さに特徴のあるピノ・グリに限ります！ 先日旅した北海道から持ち帰った、オーガニックなグリ/グリを開けることにしました。 自社有機JAS認定農園で収穫したピノ・グリ100%のワインとのことで、エチケットには「ACCIS認証」と大書されていますが、流行りの日本の自然派とは一線を画したつくりのようです。 抜栓時、スクリューを刺そうとするとコルクが沈みかけ、いささか面食らいました。抜いてみると、最近では滅多に見かけない全長35ミリ。 おまけに４合瓶サイズの720mlボトルですよ…ハァ萎える(爆) でも、今日の気分にピッタリかも？ しかしながら肝心の中身は、実にユニークです。 外観は、2019年産の国産グリ/グリにしては、かなり濃い麦わら色。赤い色みがなく醸しの印象はないので、もしや酸化熟成？ グラスに鼻を近づけると、ああ、やっぱり！のシェリー香。 酸化して赤く変色した林檎のすりおろしのような風味や、熟した洋梨のニュアンスもあり、まだまだ果実感が濃厚です。 口に含むと、爽やかで上品な良いシェリーですね(爆笑) ドライでイキイキした果実感が強く、甘くないシードルの雰囲気（もちろん発泡感ナシ）もあります。 ピノ・グリというよりは、先日いただいた、スペインのアルバリンやアルビージョを思い出す味わい。 余韻は、スパッと斬れるタイプで長続きしませんが、この段階になって初めて、微かにグリ/グリらしいほろ苦さを後口に感じます。 これこれ！このビターな感じを今日は感じたかったのデス‼︎ よし、日本酒頑張るぞ！という決意表明のはずが、改めてワインの面白さを確認するポストになってしまいました(@_@)
iri2618 STOP WARS