キャップを開けた途端に香ってくるトーストのような香り 飲んでみると弾ける果実味と後を追う苦味 甘くなくシャープな酸味を強く感じるのは標高の高い冷涼な産地だからだろうか タンニンは強くなく余韻の果実味も長い 塩味の効いた生ハムによく合う 飲みやすくとても美味しい

カルメン